自家製酵母のパン屋「JiJi」もパワーシフト!

★2017年8月より、グリーンピープルズパワーに切り替え

自家製酵母のパン屋「JiJi」

 

 

 

 

 

お店HP:http://jijipan.web.fc2.com

選んだ電力会社 グリーンピープルズパワー
(まちみらい製作所取次)
 切り替えた事業所(所在地) 店舗(神奈川県茅ヶ崎市・低圧施設)
  • 貴事業所がパワーシフトに踏み切った理由をお聞かせください。

甘夏の木のオーナーになる会から紹介され、アースデーにてお話を聞きました。電気会社を選べるようになったのは知っていたけど、行動には移してなかったので、身近な人から電気が買えることが分かり、原発を使わない電気が良かったので選びました。

  • 現在、パワーシフトを実現するためにどのような取り組みをしていますか?

わたしは大きなオーブンでパンを焼いているので普通の家庭よりたくさん電気を使います。パンは自家製酵母を使った国産小麦パンです。手作りで皆んなが美味しい!安全だ!と言ってくれています。エネルギーも手作りの自然なものを使用出来るようになって嬉しいです。

まだまだ勉強不足で、何もしていませんが、パン屋では過剰包装をしなかったり、生ゴミは庭にまいたり、自分で買うものは国産を選んだりしています。

  • パワーシフト・キャンペーンに一言!

パン屋で人を集めますので、ぜひエネルギーシフトの座談会みたいなやつを開いて頂ければ、面白そうですね〜

(2018年3月)